醫(yī)生回復區(qū)
2022-12-28 21:28:33 我要投訴
芋頭中含有豐富的淀粉，但是它的生糖速度很慢，因此，糖尿病人可以吃芋頭的。只要把芋頭的熱量計算到一天攝食的總量之內(nèi)就可以了。而且芋頭含淀粉和碳水化合物較高，基本上每100克的芋頭約含碳水化合物23克，含熱量376.56千焦，由此可見它的含糖量相對來說比較高，但是并不意味著糖尿病人不能吃，因為我們可以在每天規(guī)定的總熱量范圍內(nèi)，用它去代替部分主食，這樣既豐富了膳食結構又解了饞，同時對血糖也不會有太大的影響。
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