涼拌黃瓜能減肥。涼拌黃瓜和生吃黃瓜差不多,若是在調(diào)味料中沒有添加過多的糖,食用是具有減肥效果的,適合年輕的女性和肥胖的人食用。黃瓜中含有很多的丙醇二酸,這類物質(zhì)能抑制胃腸對食物中脂肪的吸收,也能抑制體內(nèi)的糖分轉化為脂肪,起到減肥瘦身的效果,并且黃瓜中含有較多的膳食纖維,也有抑制脂肪吸收的作用!
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