甘露醇在醫(yī)藥上是良好的利尿劑,降低顱內(nèi)壓,眼內(nèi)壓及治療腎藥,脫水劑,食糖代用品,也用作藥片的賦形劑及固體,液體的稀釋劑.甘露醇注射液作為高滲透降壓藥,是臨床搶救特別是腦部疾患搶救常用的一種藥物,具有降低顱內(nèi)壓藥物所要求的降壓快,療效準(zhǔn)確的特點.作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學(xué)穩(wěn)定性好,而且具有爽口,造粒性好等特點,用于抗癌藥,抗菌藥,抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑.此外,也用于醒酒藥,口中清涼劑等口嚼片劑.在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖,口香糖,年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉.也可用作糖尿病患者用食品,健美食品等低熱值,低糖的甜味劑.在工業(yè)上,甘露醇可用于塑料行業(yè),制松香酸酯及人造甘油樹脂,炸藥,雷管(硝化甘露醇)等.在化學(xué)分析中用于硼的測定,生物檢驗上用作細(xì)菌培養(yǎng)劑等.甘露醇雖可被人的胃腸所吸收,但在體內(nèi)并不蓄積.被吸收后,一部分在體內(nèi)被代謝,另一部分從尿中排出;經(jīng)氫溴酸反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇.
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