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于光彩 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石、結(jié)腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎
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2021-08-22 22:01:46 我要投訴
冬菇本身嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平，補氣益胃、托瘡排毒功效，可治療體虛食少，咽炎、氣管炎、貧血、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫、高血壓、膽固醇增高癥、腰腿酸痹等癥。也就是說，無論是冬菇還是雞肉都是補氣補虛，調(diào)理進補的最佳選擇，二者搭配則更相得益彰，不但雞肉的味道在冬菇的作用下更加鮮美，營養(yǎng)也更加全面豐富。
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