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我是沒有生病我向醫(yī)生咨詢幾個問題

女 | 28歲 2021-08-22 09:40:59 4人回復(fù) 來自沈陽市

健康咨詢描述: 凍紅蘑發(fā)生霉變后用小蘇打清洗干凈還可以吃嗎?還會發(fā)生霉變嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

董國榮
董國榮 朝陽市第二醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 子宮內(nèi)膜異位癥,子宮肌瘤,宮頸炎,盆腔炎,附件炎, 幫助網(wǎng)友:94468
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2021-08-22 10:11:07 我要投訴

      您現(xiàn)在的情況看,如果紅磨這種菌類出現(xiàn)了霉變的現(xiàn)象,這種食物備干以后非常容易沒霉變的,如果霉變的現(xiàn)象不是特別嚴重,清洗以后可以考慮使用的。當然說如果條件允許的話,應(yīng)該丟棄不要食用的,不吃是最安全的。

2021-08-22 10:45 ask94224775b7 追問

太多了,有1000多斤那個速凍的,我就想問問看看就是用什么方法能夠就是讓它能夠讓他不發(fā)生霉變,保持的時間能長一點。

2021-08-22 10:58醫(yī)生回答:

醫(yī)生也沒有太好辦法的。

朱朋朋
朱朋朋 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 月經(jīng)病,胚胎停育,婦科炎癥,子宮肌瘤,卵巢囊腫,弱 幫助網(wǎng)友:46917
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2021-08-22 10:12:54 我要投訴

      一般情況下如果是出現(xiàn)這種癥狀的話,我建議你還是到醫(yī)院做一個診斷,如果是發(fā)霉之后的小蘇打,清洗之后是不能吃的,一般不會發(fā)生霉變,但是我建議你還是多注意觀察,少吃一些辛辣刺激性的食物,多補充維生素

2021-08-22 11:11 ask94224775b7 追問

發(fā)生霉變的蘑菇用小蘇打清洗干凈后放冷庫凍上可以嗎?還會發(fā)生霉變嗎?用什么方法可以給冷庫消毒呢?我用的84消毒液不知道有用嗎?

2021-08-22 17:57醫(yī)生回答:

用八四消毒液是可以給你的,冷凍倉進行消毒的,所以說也不用擔心,近期多注意觀察,盡量不要吃

崔曉慶
崔曉慶 盂縣中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長婦產(chǎn)科常見病如陰道炎,盆腔炎,子宮內(nèi)膜炎等疾病 幫助網(wǎng)友:23320
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2021-08-22 09:59:45 我要投訴

      按照你的描述,一般情況下凍紅蘑發(fā)生霉變以后用小蘇打清洗干凈也最好不要再吃了,這樣也是會有毒性的,如果保存不當,還是再次會發(fā)生霉變的,所以最好還是曬干以后保存為好的,霉變食物最好還是不吃為好。
      以上是對“我是沒有生病我向醫(yī)生咨詢幾個問題”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2021-08-22 11:06 ask94224775b7 追問

如果你用那個小蘇打清洗干凈以后,然后再給它放冷庫里面給它凍上,那樣他那個還會發(fā)生霉變嗎?

2021-08-22 11:08醫(yī)生回答:

可能性不大吧

2021-08-22 11:50 ask94224775b7 追問

這樣的是放冰箱里凍住了,還是就是有那個霉斑

2021-08-22 12:03醫(yī)生回答:

應(yīng)該是凍住的吧,消了看什么情況吧

付榮
付榮 大城縣中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 陰道炎,月經(jīng)異常,盆腔腫物,孕期檢查,優(yōu)生優(yōu)育咨詢 幫助網(wǎng)友:45170
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2021-08-22 09:57:22 我要投訴

      如果蔬菜發(fā)生霉變了,盡量就不要吃了。因為他的本質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變,可能會對身體帶來不良的影響。營養(yǎng)成分也大大折扣了,所以沒有必要再珍惜就扔掉吧。如果用小蘇打清洗干凈了,用開水燙過了,也吃了,初步考慮霉菌已經(jīng)被殺死了,不用太擔心。

2021-08-22 11:08 ask94224775b7 追問

就是那個帶有霉菌的那個凍蘑菇給它清洗干凈以后,放那個凍庫里面,我應(yīng)該要怎么給那個凍庫用什么東西給它消毒呢?

2021-08-22 11:13醫(yī)生回答:

用鹽水清洗一遍,再用碳酸氫鈉溶液清洗就可以了。

2021-08-22 11:19 ask94224775b7 追問

是用鹽水清洗蘑菇嗎?再用碳酸氫鈉清洗蘑菇嗎?還是用鹽水和碳酸氫鈉清洗冷庫?碳酸氫鈉是小蘇打嗎?

2021-08-22 11:20醫(yī)生回答:

我說的是清洗冷庫。

2021-08-22 11:43 ask94224775b7 追問

好的,謝謝

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