慢性腎功能衰竭的病人可以適量的吃豆腐。一般建議慢性腎衰竭患者的飲食中主要是以攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,每天的飲食中50%-70%都是攝入動(dòng)物蛋白,比如豬肉的瘦肉,魚肉,雞肉,牛奶,雞蛋,這些都是可以作為優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白攝取的。植物蛋白因?yàn)槠渲械娜梭w所需的必需氨基酸含量偏少,攝入到體內(nèi)之后,需要排出的代謝廢物增多,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以建議慢性腎衰竭患者盡量少攝入豆類食物,例如紅豆,綠豆,
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