腸炎有什么不能吃的

      腸炎不宜吃油膩的食物，過多的脂肪會導致脂肪吸收不良，加重腹瀉，最好不要吃海鮮，海產(chǎn)品中的異種高蛋白可以引起過敏，加重炎癥的反應。在急性活動期牛奶和乳制品也不要吃，不要吃刺激性或者辛辣的食物，可以對胃腸造成刺激，加重腹瀉。不能吃過熱或者過冷的食物，少吃粗纖維的食物，大量的粗纖維可以刺激腸道，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本營養(yǎng)不良的患者就會加重病情，所以應該限制食物纖維的攝取。

      指導意見：
      腸炎患者不能吃生冷、堅硬、刺激性食物和調(diào)味品，如油炸食物、根莖類蔬菜、姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等，另外，患者在急性期不宜進食，此時需腸外營養(yǎng)支持；在恢復期可適當攝入低脂易消化的食物，如米粥、菜湯、藕粉等；此外，患者應要加強鍛煉，增強體質(zhì)，不吃腐敗變質(zhì)的食物，不喝生水。