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黃豆可以健脾益胃嗎?

女 | 0個月 2021-08-12 15:20:12 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 黃豆可以健脾益胃嗎?

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李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友:71785
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2021-08-12 17:30:48 我要投訴

      黃豆是不可以補脾胃的,大豆含有大量的蛋白質(zhì)和大豆異黃酮,少量攝入可降低血脂,延緩衰老。由于大豆含有大量的蛋白質(zhì),過量攝入會導(dǎo)致蛋白質(zhì)對胃腸道中的滯留時間較長,消化過程中還會產(chǎn)生非蛋白氮,這不僅會加重胃腸系統(tǒng)的負擔(dān)還會加重腎臟負擔(dān),另外大豆在消化過程中產(chǎn)生大量的氣體引起腹脹而且大豆中還有漂亮所以患有痛風(fēng)的人不宜食用。

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