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冬瓜有什么飲食功效呢？

女 | 0個(gè)月 2021-08-10 15:45:14 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：冬瓜有什么飲食功效呢？

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2021-08-10 16:42:39 我要投訴

冬瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，碳水化合物，還有非常豐富的礦物質(zhì)，其中以抗壞血酸，還有硫胺素，核黃素，以及尼克酸的含量是較高的，礦物質(zhì)中主要就是含有鉀，鈉，鈣，鐵，銅，硒，磷等，其中含鉀是非常豐富的，屬于典型的高鉀低鈉型的蔬菜，因此對(duì)于需要進(jìn)食低鹽，低脂的患者來說是很有好處的。而且冬瓜還含有元素硒，能夠有抗癌功效的。