生吃山藥有助于消化,雖然山藥含不少淀粉,但同時(shí)在其斷面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。如果生吃,不僅能消化自身淀粉,而且能把同時(shí)攝入的其他淀粉也同時(shí)消化,吃后覺(jué)得胃腸特別舒暢。值得注意的是,山藥中的淀粉酶怕熱,因此加熱后酶即被破壞,只有生吃才有這樣的作用。因此,一旦感到消化不良,可以將山藥像吃水果那樣處理干凈,生吃幾片,可幫助消化,不妨一試。
益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。本品主治消渴癥,用于II型糖...[說(shuō)明書(shū)]
滋補(bǔ)腎陰,生津止渴,益氣降糖。本品用于成年非胰島...[說(shuō)明書(shū)]
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