空腹吃糖,糖可以不經(jīng)過消化就能被人體立即全部吸收,直接進(jìn)入血液,從而使人體血糖水平明顯升高,加重胰腺負(fù)擔(dān),進(jìn)而損害器官功能。空腹吃糖,糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岜?,在肝?nèi)合成低密度脂蛋白,使血中甘油三酯等脂肪物質(zhì)增多,從而使血流減慢及血黏度增加,微血管中紅細(xì)胞和血小板更能發(fā)生聚集和阻塞,重者可導(dǎo)致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質(zhì)性病變。
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