糖尿病患者血糖高,可以適量吃蓮藕,蓮藕含有比較多的碳水化物,可以做蔬菜也可以做主食。如果蓮藕吃得過(guò)多,糖分也就是淀粉收入過(guò)多,帶來(lái)更多的熱量,不利于血糖的控制,因此應(yīng)該適量。
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