野生蜂蜜可能會(huì)存在安全風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐吧涿鄄杉四姆N野花蜜并不清楚,絕大多數(shù)花是無(wú)毒的,但是少數(shù)種類(lèi)產(chǎn)生蜂蜜含有有毒成分,如果恰好是有毒花粉,而蜂蜜未經(jīng)過(guò)處理,就有一定危險(xiǎn),理論上野生蜂蜜和普通蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有差別
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