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姜靜 鷹潭市第一中學(xué)醫(yī)務(wù)室 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 糖尿病、甲亢、甲減、骨質(zhì)疏松、高脂血癥、肥胖癥。
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2021-07-29 11:06:48
病情分析：南瓜中含有非常多的果膠、維生素c胡蘿卜素、番茄紅素，還含有一定量的碳水化合物。也就是說常常含有一定量的糖度。嫩南瓜水分多，糖度相對(duì)較低，100g南瓜含有1.3-5.7g糖度，老南瓜水分相對(duì)較少，糖度稍高，有些品種糖度可能達(dá)到15%。血糖值高的人可以吃南瓜，但南瓜量特別多的時(shí)候，特別是老南瓜需要監(jiān)視血糖值，必要時(shí)減少碳水化合物。南瓜可以作為蔬菜補(bǔ)充血糖值高的人，吃老南瓜可以監(jiān)視血糖值，必要時(shí)可以減少主食的量。
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