高血脂能生吃紅花籽油嗎

      紅花籽油中亞油酸和維生素E的成份較其他食用油高很多，這也是它的價(jià)位比較高的原因，亞油酸本身對(duì)人體而言沒有任何營(yíng)養(yǎng)功能，但是，亞油酸溶解膽固醇的功能卻能為人體帶來好處，具有降血脂、清除血管內(nèi)壁沉積物以及降血壓的作用，而且作用明顯。對(duì)于沒有三高(高血壓、高血脂、高血糖)的人，也談不上什么價(jià)值。但是，就目前中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)致的“三高”已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，從預(yù)防的角度而言，長(zhǎng)期食用紅花籽油，其意義就不言而喻了。單就作為食用油而言，紅花籽油天然的油品芳香也是不錯(cuò)的烹調(diào)用油。