關(guān)于急性腎炎的食譜,在主食上可以吃饅頭、米飯、紅薯等,在蔬菜上可以吃白菜、茄子、黃瓜、西紅柿、山藥、絲瓜等,在水果上可以吃桃子、柿子、芒果等。急性腎炎是由溶血性鏈球菌感染引起,主要表現(xiàn)為血尿、蛋白尿、水腫、高血壓。除了藥物治療以外,在飲食上主要注意避免喝過多的水,吃過多的鹽,如果小便少也要防止高鉀血癥的發(fā)生。因此在吃以上主食和蔬菜時,一定要避免放過多的鹽,每天的鹽在3克左右。而以上提到的水果含有的水分相對都比較少,不像西瓜、梨這一類水果含有的水分比較多。另外,這些水果含有的鉀量也不是很多,不像橘子、香蕉這一類水果含有的鉀比較多。因此,對于小便比較少的急性腎炎患者,如果攝入的鉀過多容易引起高鉀血癥,導(dǎo)致惡性心律失常,甚至是猝死。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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