萵筍是一種很好的食物,它可以為機(jī)體提供必需氨基酸和微量元素,使機(jī)體胃腸道功能恢復(fù)正常。但是腎炎患者如果伴有嚴(yán)重的胃腸道并發(fā)癥,就不適宜吃萵筍。
指導(dǎo)意見:
腎炎的患者是可以吃萵苣的,腎炎的患者要低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,低鹽就是少吃腌制食品和口味咸的食品;低脂就是膽固醇和脂肪含量豐富的食物要避免進(jìn)食;優(yōu)質(zhì)蛋白就是高生物效價(jià)蛋白,以動(dòng)蛋白為主,比如魚、肉、雞蛋,避免植物蛋白豐富的食物攝入。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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