根據(jù)你的描述分析,把材料洗干凈,牛蒡去皮切后片豆腐切塊兒,白蘿卜去皮切塊兒,熟牛蹄筋切塊,砂鍋中熟水燒開,倒入牛蹄筋,白蘿卜,牛蒡姜片,拌勻,加蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一小時(shí)至熟,揭開倒入豆腐塊枸杞拌勻,然后再續(xù)煮10分鐘至豆腐熱先加鹽,攪拌至入味關(guān)火后,盛入碗中即可。
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