紅糖的功效是什么

      指導(dǎo)意見：
      紅糖的功效與作用：
      1、防治貧血
      紅糖具有防治貧血功效與作用，是因為紅糖當(dāng)中含有大量的鐵，鐵能形成血紅素，能夠增加血紅蛋白的攜氧能力，并且紅糖能夠為人體提供鐵元素，可以起到防治缺鐵性貧血以及緩解因為貧血導(dǎo)致的各種不適癥狀。另外，紅糖能夠促進身體血紅細(xì)胞的分裂，幫助改善身體血液的質(zhì)量。
      2、明目
      紅糖具有明目的功效與作用，因為紅糖中富含胡蘿卜素和膳食纖維，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能夠保護視力，還能促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發(fā)育。另外，紅糖還富含鋅、鈣等各種微量元素，鋅有利于大腦的發(fā)育，鈣有利于骨骼的發(fā)育。