健康咨詢描述: 空心菜鴨蛋酸菜飯可以一起吃嗎?有人說這樣吃會中毒,我想問可不可以這樣一起吃?
針對您咨詢的病情經(jīng)過,空心菜和酸菜,鴨蛋是可以一起吃的。但不建議過多食用酸菜制品,因為酸菜屬于腌制食品,含較多的亞硝酸鹽類,會對機體健康明顯不利。
病情分析:
你好親!很高興為你解答,根據(jù)你提供的資料,這三種菜可以一起吃的,但是如果你放在一起炒,不知道味道怎么樣。
指導(dǎo)意見:
指導(dǎo)意見:酸菜和鴨蛋是可以食用的,鴨蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白比較高的食物,提供人體蛋白質(zhì),酸菜提供維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,但是因為酸菜屬于腌制食品,含有較高的鹽,而且含有亞硝酸鹽,要減少食用次數(shù)。
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