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芹菜上有黑斑還能吃嗎

保密 | 0個(gè)月 2020-05-29 16:48:32 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 芹菜上有黑斑還能吃嗎

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

陳俊華
陳俊華 錦州市中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 1.體表疾?。后w表腫瘤和感染性疾病。 2.甲狀 幫助網(wǎng)友:34433
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2020-06-08 19:57:44 我要投訴

      芹菜上有黑斑還能吃嗎?這個(gè)也要看黑斑的多少和蔬菜的情況來(lái)看,如果是芹菜葉上有黑斑,可能是由于天氣變化或者水分特別大,吸收通風(fēng)不好,出現(xiàn)的斑點(diǎn),應(yīng)該也沒(méi)有太大的問(wèn)題,是可以使用的,如果芹菜莖上有黑斑,最好不要吃。
      

任文華
任文華 忻州市中心醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)普外科常見(jiàn)疾病如膽結(jié)石,闌尾炎,腸梗阻,疝氣, 幫助網(wǎng)友:5833
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2020-06-08 19:15:50 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,芹菜上有黑斑,是芹菜晚疫病,是一種真菌性的病害,病菌可在種子及病殘?bào)w上越冬。播種帶病種子,出苗后即致病。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      任何蔬菜上出現(xiàn)黑斑,無(wú)法洗掉,這個(gè)是存放不當(dāng)發(fā)生了霉變,霉點(diǎn)中或會(huì)產(chǎn)生有害物亞硝酸鹽等,不建議食用,任何菜出現(xiàn)霉變等黑斑都不建議食用,尤其是孕婦,還可能對(duì)胎兒引起致畸作用。
      

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