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純牛奶中的蛋白質(zhì)一般較多如果加熱

男 | 18歲 2019-12-08 13:04:13 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 加熱純牛奶會(huì)導(dǎo)致純牛奶中的蛋白質(zhì)揮發(fā)減少嗎，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收嗎

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2019-12-08 13:06:01 我要投訴

      純牛奶在冬天使用的時(shí)候需要適當(dāng)?shù)募訜?，只是適當(dāng)千萬不要過熱，否則一定會(huì)破壞它的蛋白質(zhì)，影響你的營(yíng)養(yǎng)吸收。需要放在熱水里燙一下就可以溫?zé)峒缺Ａ袅藸I(yíng)養(yǎng)，還不會(huì)引起胃涼胃脹。
      

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2019-12-08 13:06:13 我要投訴

      純牛奶中的蛋白質(zhì)一般是比較多的，但是加熱后應(yīng)該也不會(huì)影響效果的，所以加熱是可以的，牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)很大，但牛奶不是所有的人都能喝的，要根據(jù)個(gè)人的情況決定。
      

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