好，心陽虛是怎地調(diào)理好

      體虛的食補(bǔ)和藥膳食療
      中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,把慢性疾病的虛弱稱虛證,并將虛弱分為氣虛,血虛,陰虛,陽虛四種類型,結(jié)合心,肝,脾,肺,腎五臟,則每一臟又有氣,血,陰,陽虛弱的類型,如肺氣虛,脾陽虛,脾陽虛等等,中醫(yī)理論是講平衡的,只要人體氣血陰陽平衡,就是健康,不足的是虛弱,需補(bǔ)養(yǎng),多余的是病邪,要祛除,以其達(dá)到新的平衡,恢復(fù)身體健康.體虛是機(jī)體某些功能有所減退,不一定患病,即西醫(yī)所稱之“亞健康”,如不及時(shí)補(bǔ)養(yǎng),調(diào)節(jié)和調(diào)理,令進(jìn)一步發(fā)展,對(duì)健康不利.
      治療虛弱,根據(jù)中醫(yī)“虛則輔之,實(shí)則瀉之,熱則寒之,寒則熱之.“的原則,需通過進(jìn)補(bǔ)來調(diào)整虛實(shí),進(jìn)補(bǔ)有補(bǔ)氣,補(bǔ)血,補(bǔ)陰,補(bǔ)陽四個(gè)方面,并需依照各人的體質(zhì)和病證中行辨證辨體進(jìn)補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)有藥補(bǔ)和食補(bǔ),不論是采用藥補(bǔ)還是食補(bǔ),均是為了補(bǔ)虛扶正,食補(bǔ)
      有時(shí)比藥補(bǔ)更為重要,因?yàn)槭逞a(bǔ)不謹(jǐn)可補(bǔ)虛祛邪,并可扶正,達(dá)到補(bǔ)虛扶正的要求,使機(jī)體的氣血陰陽達(dá)到新的平衡,恢復(fù)健康,故有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)“之說,進(jìn)補(bǔ)是為了補(bǔ)虛扶正,若不虛而補(bǔ),補(bǔ)之過度或不當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)均可引起不良反應(yīng),如壯實(shí)的人服了人參,阿膠等性溫的補(bǔ)氣血藥物,會(huì)出現(xiàn)食欲減退,惡心,飽脹,便秘,頭暈,咽痛,牙齦虛浮出血：又如怕冷,大便溏薄的陽虛者服了生地,麥冬,鱉甲等補(bǔ)陰藥食物,會(huì)更加怕冷,腹瀉,腹痛等,這些都是因進(jìn)補(bǔ)不當(dāng),損傷了胃氣,違反了中醫(yī)辨證說辨體施補(bǔ)的原則.
      下面簡(jiǎn)要介紹一些體虛的食補(bǔ)食品和藥膳食療方：
      1 氣虛：氣虛之體的主要表現(xiàn)為；少氣懶言,全身疲倦乏力,聲音低沉,動(dòng)則氣短,易出汗,頭暈心悸,面色萎黃,食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參,黃芪,黨參等.
      1.1 補(bǔ)氣虛食品：牛肉,雞肉,豬肉,糯米,大豆,白扁豆,大棗,鯽魚,鯉魚,鵪鶉,黃鱔,蝦,蘑菇等.可經(jīng)常交替選服.
      1.2補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例：
      玉珍雞：母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放人桂圓,荔枝干,黑棗,蓮子,枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精.
      黃芪蒸鵪鶉：黃芪6~9g,鵪鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛.
      2血虛：血虛之體的主要表現(xiàn)為；面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期,量少色淡‘,舌質(zhì)淡,苔滑少津,脈細(xì)弱等.進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血,養(yǎng)血,生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸,阿膠,熟地,桑椹子等.
      2.1補(bǔ)血虛食品：烏骨雞,黑芝麻,胡桃肉,龍眼肉,雞肉,豬血,豬肝,紅糖,赤豆等,可經(jīng)常交替選用.
      2.2補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例：
      當(dāng)歸烏骨雞：當(dāng)歸,黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛.
      阿膠糯米粥：阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛.
      3 陰虛：又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為；怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心,二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢(mèng)遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等.進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰,滋陰,養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地,麥冬,玉竹,珍珠粉,銀耳,冬蟲夏草,石斛,龜板等.
      3.1 補(bǔ)陰虛食品：甲魚,燕窩,百合,鴨肉,黑魚,海蜇,藕,金針菇,枸杞頭,荸薺,生梨等,可經(jīng)常交替選服.
      3.2補(bǔ)陰虛藥膳食療方舉例：
      銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹)：銀耳,紅棗(或百合,蓮子)適量共煮羹當(dāng)點(diǎn)心服食,可補(bǔ)陰虛.
      甲魚二子湯：甲魚1只與女貞子,枸杞子各20g同煮湯,加調(diào)味,食甲魚飲湯,連食數(shù)劑,可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精,頭暈,目花等癥.
      石斛河魚；石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰.
      蟲草老雄鴨：蟲草9g與三年老雄鴨1只共煮,吃鴨肉喝湯,可補(bǔ)陰虛.
      4 陽虛：又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為；除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等.進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽,益陽,溫陽：補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參,鹿茸,杜仲,蟲草,肉桂,海馬等.
      4.1 補(bǔ)陽虛食品：黃牛肉,狗肉,羊肉,牛鞭,海參,淡菜,胡桃肉,桂圓,鵪鶉,鰻魚,蝦,韭菜,桂皮,茴香等,可經(jīng)常交替選服.
      4.2補(bǔ)陽虛藥膳食療方舉例：
      海馬童子雞：海馬9g,童子雞1只,共蒸食,可補(bǔ)陽虛.
      韭菜白米蝦：韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調(diào)味,常服食,可補(bǔ)陽虛.
      5 兩虛：體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種：
      5.1氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為；既有頭暈,乏力,腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火,咽干,舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰.
      5.2 陰陽兩虛：既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現(xiàn)為；既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補(bǔ)法.
      5.3氣血兩虛：氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血,白細(xì)胞減少癥,血小板減少癥,大出血后,婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為；既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血,培補(bǔ)氣血,氣血并補(bǔ).
      對(duì)兩虛之體的食補(bǔ)可分別選用上述補(bǔ)氣,補(bǔ)血,補(bǔ)陰,補(bǔ)陽的食品及藥膳進(jìn)行辨證辨體施補(bǔ),更應(yīng)根據(jù)虛弱的輕重交替選服,通過進(jìn)補(bǔ)待虛弱的表現(xiàn)消失,恢復(fù)健康后應(yīng)停服進(jìn)補(bǔ)食品及進(jìn)補(bǔ)藥膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,無虛不須補(bǔ),避免不虛而補(bǔ),補(bǔ)之過度或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而引起的不良反應(yīng),反而對(duì)健康不利.
      摘自：《藥膳食療》文/鼎坤
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