我想知道大麥麩質(zhì)具體指什么

      這個(gè)過敏的情況主要還是說真，對(duì)于小麥這一類的東西，你還是要看一下它肯定都是不行的，另外，你還是要看一看他的這個(gè)，蛋白質(zhì)面，還有沒有什么其他的過敏的因素。
      

      病情分析：
      你好，大麥麩質(zhì)主要是小麥、黑麥、大麥等制作的食物里含有的，盡量避免不食這類食品。
      指導(dǎo)意見：
      建議平時(shí)多注意休息，注意飲食的均衡和規(guī)律，注意調(diào)節(jié)身體營養(yǎng)的平衡，不要吃辛辣食物，不要熬夜，多吃水果和蔬菜，注意多喝水。