健康咨詢描述: 我買了一個容量5斤的玻璃瓶。。女兒千紅酒2斤(紅棗和大米制作的酒),葡萄2斤。干紅葡萄酒一斤。洋蔥半斤。。。先將女兒紅倒入容器。。在把葡萄和切成小塊的洋蔥放進。。在加上一瓶廠家生產(chǎn)的干紅葡萄酒一斤。然后密封陰涼地方。。。。。請問我這樣方式對嗎???????
一般情況下并不建議在家中自制酒類或者是飲料類的發(fā)酵類食物和飲料。因為很容易導(dǎo)致細菌出現(xiàn)污染的情況。從而導(dǎo)致食物的性質(zhì)出現(xiàn)改變,不宜進行食用。
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