我今天早上八點(diǎn)煮的鴨蛋

      問題分析：隔夜煮熟了的鴨蛋放在冰箱里，第二天熱了，還能吃，不會有毒性。指導(dǎo)意見：關(guān)于不吃隔夜菜，不吃剩菜的理論說法，認(rèn)為是隔夜菜，剩菜，剩飯會因接觸空氣，食物中的硝酸鹽會被氧化為亞硝酸鹽，可能不利于健康，或致癌癥因素。這只是一種推測，沒有實(shí)例證明。鴨蛋光滑，完整，接觸空氣，被氧化的可能性很小。
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      病情分析：
      你好，你說的這個季節(jié)是不會有影響的，需要注意只要是鴨蛋是正常的就可以吃的。
      指導(dǎo)意見：
      注意晚上最好少吃比較硬食物的，不能吃難以消化食物的，夜間不建議吃零食的。