晚上吃的西紅柿雞蛋肉片湯

      你好，很高興為你解答這個問題。正常情況下，所有的肉煮熟了以后應(yīng)該都會變顏色的，起碼不應(yīng)該再是紅色的了，既然你都吐了，對孩子應(yīng)該是沒影響的，放心喂養(yǎng)。

      病情分析：
      導(dǎo)致紅肉呈紅色的，是含亞鐵離子的肌紅蛋白。正常情況下，在高溫烹飪當(dāng)中，肌紅蛋白里的二價亞鐵離子會被氧化為三價，變性生成褐色的高鐵肌紅蛋白。
      指導(dǎo)意見：
      而當(dāng)大塊的肉類以長時間隔絕空氣（例如燜煮、包錫紙烘烤）的方式進(jìn)行烹飪的時候，肉類中心部分的肌紅蛋白沒有機(jī)會接觸到空氣中的氧發(fā)生氧化，就會保持鮮紅的

      根據(jù)上面提供的過程，我覺得有點(diǎn)太焦慮了。自家買的菜，自己做的飯，應(yīng)該沒有任何問題的，懷孕的時候一定要放松心情，不能多想，多想會影響孩子的身心健康。
      
      以上是對“晚上吃的西紅柿雞蛋肉片湯”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！