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凍牛肉19度下解凍三個小時只有外面解凍了

男 | 23歲 2018-01-18 19:38:12 7人回復 來自廣州市

健康咨詢描述: 凍牛肉19度下解凍三個小時只有外面解凍了,還可以再冷凍嗎?需要做熟后再冷凍嗎?會對人體有害嗎?凍牛肉19度下解凍三個小時只有外面解凍了,還可以再冷凍嗎?需要做熟后再冷凍嗎?會對人體有害嗎?

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屈佳
屈佳 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   副主任護師 擅長: 不育不孕,子宮肌瘤,孕婦保健,妊娠高血壓,胎盤早剝 幫助網(wǎng)友:21383稱贊:3
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2018-01-18 19:43:43 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)您的描述,牛肉解凍后是可以再冷凍的。對身體沒有影響。
      指導意見:
      如果有關于身體健康的疑惑和問題,隨時可以在這個平臺咨詢,希望可以幫到你,祝您健康。
      

吳亞平
吳亞平 南通市第一老年病醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 眩暈,偏頭痛,失眠,焦慮癥,腦供血不足,腦梗塞 幫助網(wǎng)友:1845
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2018-01-18 19:47:08 我要投訴

      病情分析:
      您好,解凍之后是可以再冷凍的沒有什么危害,只是會有些營養(yǎng)成分的損失。
      指導意見:
      您可以選擇煮熟之后再冷凍或者直接冷凍下次需要食用時再拿出來解凍煮熟。對人體沒有害。
      

王英賓
王英賓 威縣第二醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 冠心病 , 高血壓 , 心律失常 , 房顫 , 陣 幫助網(wǎng)友:33834稱贊:57
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2018-01-18 19:53:30 我要投訴

      病情分析:
      朋友你好,就你敘說的情況,生牛肉就可以繼續(xù)冷凍,不必做熟以后在冷凍,不會對人體產(chǎn)生危害,
      指導意見:
      根據(jù)你說的情況,生牛肉沒有變質(zhì)腐壞,所以是可以繼續(xù)冷凍的,盡管放心食用就是,不必顧慮太多,
      
      以上是對“凍牛肉19度下解凍三個小時只有外面解凍了”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

余學釗
余學釗 武漢兒童醫(yī)院   藥師 擅長: 臨床藥物咨詢,特別熟悉對婦幼小兒用藥方面的用藥指導 幫助網(wǎng)友:120359稱贊:239
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2018-01-18 19:53:34 我要投訴

      病情分析:
      你好,一般如果是已經(jīng)凍著了的話,就可以不需要繼續(xù)凍了的。
      指導意見:
      你這種情況的話可以不需要繼續(xù)凍了的,只要是正常的凍著了的話,就不會有什么問題。
      

何二輝
何二輝 醫(yī)師 擅長: 治療各種冠心病,心律失常,腦梗塞,腦動脈硬化,頑固 幫助網(wǎng)友:11046稱贊:18
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2018-01-18 19:53:49 我要投訴

      病情分析:
      冷凍會增加肉食的存放時間。但是肉食不便于長期冷凍。
      指導意見:
      這種情況再次冷凍是可以的,不需要做熟之后再冷凍。不用擔心,沒有任何影響,對身體有沒有傷害?
      

方偉雄
方偉雄 二級心理咨詢師 擅長: 兒童多見病、常見?。簧硇睦戆l(fā)育;親子關系、婚姻家 幫助網(wǎng)友:19564稱贊:2
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2018-01-18 19:54:57 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你所描述的,這種情況是可以進行再冷凍的。
      指導意見:
      繼續(xù)再冷凍或者是做熟之后再冷凍的區(qū)別是,做熟之后再冷凍的新鮮度,口感會比較好,只要解凍之后沒有變質(zhì),兩者都不會影響到身體。
      

王桃花
王桃花 主管護師 擅長: 習慣性流產(chǎn),產(chǎn)后出血,產(chǎn)褥感染,先兆流產(chǎn),子宮內(nèi)膜 幫助網(wǎng)友:8795
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2018-01-18 20:05:00 我要投訴

      病情分析:
      你好,還可以再冷凍,但是,一般不提倡,因為反復冷凍,口感變差,也易繁殖細菌。
      指導意見:
      建議你還是不要再冷凍,因為解凍時間超過30分鐘,再次冷凍后,二次解凍后,牛肉會明顯出現(xiàn)肉質(zhì)變老的情況,很難將其燉軟。
      
      以上是對“凍牛肉19度下解凍三個小時只有外面解凍了”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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