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中午買(mǎi)了一條草魚(yú)切開(kāi)膽有拇指大

男 | 15歲 2015-07-24 16:41:57 3人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 中午買(mǎi)了一條草魚(yú)切開(kāi)膽有拇指大。請(qǐng)問(wèn)魚(yú)還能吃嗎怎么回事

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周?chē)?guó)輝
周?chē)?guó)輝 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 脊柱及四肢復(fù)雜骨折的處理,人工關(guān)節(jié)置換,股骨頭缺血 幫助網(wǎng)友:126469
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2020-03-24 11:33:26 我要投訴

      草魚(yú)的膽有毒,但是魚(yú)沒(méi)有毒,魚(yú)是可以吃的,即使弄破了膽的話用清水沖洗干凈的話也沒(méi)有問(wèn)題,但有可能會(huì)導(dǎo)致魚(yú)肉變苦,建議不用太過(guò)擔(dān)心。魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),建議平時(shí)可以多吃一些。
      

張鵬
張鵬 焦作煤業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司中央醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 四肢骨折的診治與術(shù)后康復(fù)治療。 幫助網(wǎng)友:5404
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2020-03-24 11:52:25 我要投訴

      病情分析:
      的情況,在理論上來(lái)說(shuō)魚(yú)膽和人的膽囊是一樣的,只要切開(kāi)以后里面的膽子也是苦的,它沾染到里邊肌肉以后局部也會(huì)是苦的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      但是生活中好多人都說(shuō)把魚(yú)肉反復(fù)多沖洗兩遍也可以裹著面洗一遍可以把那個(gè)苦味明顯可以去掉,好多還是可以食用的。
      

郝德會(huì)
郝德會(huì) 滕州市中醫(yī)醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 鎖骨、腰椎骨折、髖關(guān)節(jié)脫位,髖關(guān)節(jié)置換術(shù)、膝關(guān)節(jié)置 幫助網(wǎng)友:10015
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2020-03-24 11:57:48 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興回答你提出的問(wèn)題,據(jù)描述的你中午買(mǎi)了一條草魚(yú)切開(kāi)后魚(yú)膽如拇指大,是否能吃。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      指導(dǎo)意見(jiàn):這種情況,魚(yú)是可以吃的,即使在處理草魚(yú)去內(nèi)臟時(shí)不小心把苦膽弄破了,會(huì)使魚(yú)肉產(chǎn)生苦味,但是只要洗干凈后還是可以吃的??梢杂檬秤么浊逑幢荒懼廴镜牟糠?,可以去除苦味,只要清洗干凈,不要過(guò)于擔(dān)心,是可以食用的。
      
      以上是對(duì)“中午買(mǎi)了一條草魚(yú)切開(kāi)膽有拇指大”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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