在餐館吃了大量生豬肉會感染豬帶絳蟲病嗎？

      病情分析：
      您好，從你的描述來看，這個排骨是剁成塊狀進火鍋煮食的，而且火鍋當(dāng)時有沸騰，這樣附著在排骨上的肌肉中心位置是有達到70度以上的，而且這個火鍋投入排骨后應(yīng)是超過兩分鐘以上才食用的，也就是說，就算骨髓腔內(nèi)溫沒有達到70度以上，附著的肌肉是肯定可以達到七十度以上，而肉食需要在一百度以上三十秒鐘才會泛白的，也就是說，這個就算此肉是有上述病原體的存在，也是不構(gòu)成感染的可能的。
      指導(dǎo)意見：
      故綜上來看，你這個擔(dān)心是完全沒有必要的，而且現(xiàn)在的豬肉攜帶絳蟲和旋毛蟲的機率是極低的，這樣的感染機率是極低的，不需要去檢查的，也不需要去進行預(yù)防性的用藥治療的，這個不要亂想了哦。