喝骨頭湯時(shí)可不可以加醋能否影響鈣吸收

      病情分析：
      喝骨頭湯時(shí)可以加醋，不會(huì)影響鈣的吸收。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      骨頭湯中加醋有助于消化吸收，對(duì)食物中的可吸收鈣沒(méi)有影響。

      病情分析：
      煲骨頭湯的時(shí)候放幾滴醋很好的，這樣可以讓骨頭里面的鈣游離出來(lái)，這樣更容易讓人體吸收。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      但是不能放青菜之類(lèi)的食物去燙，這樣容不利于鈣的吸收。

      病情分析：
      您好，根據(jù)您的描述燉骨頭湯加醋，溢出的礦物質(zhì)和微量元素雖然有所增加。但在酸性環(huán)境中，這些礦物質(zhì)和微量元素大部分會(huì)變成無(wú)機(jī)離子，而無(wú)機(jī)離子是不易被人體吸收的，所以說(shuō)會(huì)影響鈣的吸收。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      建議您，在燉骨頭湯時(shí)最好不要加入醋比較利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
      以上是對(duì)“喝骨頭湯時(shí)可不可以加醋能否影響鈣吸收”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      你好，很高興為您解答問(wèn)題。喝骨頭湯的時(shí)候可以加醋，醋的話(huà)，它是一個(gè)酸性的物質(zhì)，可能會(huì)影響，促進(jìn)鈣的吸收，補(bǔ)鈣的時(shí)候，一般吃點(diǎn)vc都會(huì)促進(jìn)鈣的吸收