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阿膠的食用最佳方法。

保密 | 0個月 懸賞10個健康幣 2008-10-21 23:43:39 6人回復 來自??谑?/span>

健康咨詢描述: 醫(yī)生你好!阿膠是一種非常名貴的中藥,我想知道怎么食用阿膠吸收能快一些?還有阿膠跟紅薯放在一起煮會影響到阿膠的功效嗎?請問醫(yī)生什么是阿膠的最佳食用方法 ?

醫(yī)生回復區(qū)

史海峰
史海峰 泰安市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長疾?。侯i椎病、肩關節(jié)周圍炎、腰3橫突綜合征、腰 幫助網友:1257
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2017-10-23 08:41:33 我要投訴

      阿膠最簡單的正確服用方法是烊化,就是打成粉,每次取少量用熱水化掉。在杯子里用勺子不停的攪拌勻,不然這東西很粘,粘在杯壁上,化不均勻。不要和別的東西煮一塊吃。
      

永遠的體會
永遠的體會 主任醫(yī)師 擅長: 慢性支氣管炎、感冒、哮喘、肺氣腫、鼻炎 幫助網友:419稱贊:6
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2015-10-21 16:21:20 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,阿膠的使用方法有
      1.阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
      2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
      3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
      4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛疲咳嗽癥療效較好。
      

朱加友
朱加友 北京豐臺國康中西醫(yī)結合醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 頸椎病.肩周炎.腰椎間盤突出癥.風濕性關節(jié)炎.面癱 幫助網友:59622稱贊:143
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2017-03-04 18:09:13 我要投訴

      病情分析:
      你好,從你描述的這個情況來看,阿膠可以直接沖服,也可以熬水喝,
      指導意見:
      建議你的這個情況,阿膠可以和紅糖放在一起煮,但是不要和紅薯一起煮比較好一些,
      
      以上是對“阿膠的食用最佳方法?!边@個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

丁波
丁波 主治醫(yī)師 擅長: 乙型肝炎,支氣管炎,月經不調,腦梗塞,精神疾病,腎 幫助網友:235564稱贊:4558
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2017-03-04 18:23:41 我要投訴

      病情分析:
      這個情況一般的阿膠不能僅僅的單獨使用的一種中藥的,
      指導意見:
      一般我們臨床使用使用阿膠,需要和其他的中藥同時使用,或者加工成為固元膏治療,
      

山東王醫(yī)生
山東王醫(yī)生 醫(yī)師 幫助網友:15641稱贊:163
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2008-10-21 23:44:46 我要投訴

      可使用口服液
      

sop-guier82
sop-guier82 其他 幫助網友:36
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2008-10-22 17:34:59 我要投訴

      阿膠的食用方法:
      中醫(yī)學認為,阿膠性味甘,平,有滋陰補血,安胎的功效.阿膠含有多種蛋白質,氨基酸,鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成.此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克.
      食用方法
      牛奶沖服:將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久.
      有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味劑精制而成,屬保健食品.
      膨化食用: 用微波爐進行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,
      方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可.
      燉烊服用:具體可分為下面四個步驟進行.
      將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時,取出放涼后服用.
      阿膠的幾種食用方法:
      1.阿膠黃酒-----適用于一般血虛癥
      2.芝麻,核桃阿膠膏------對患腰酸怕冷,耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效
      3.人參,桂圓阿膠膏------對于虛??人园Y療效較好,阿膠便是備受青睞的冬令滋補佳品.阿膠味甘,性平,功能為補血止血,滋陰潤肺.現(xiàn)代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質.水解生成的氨基酸有賴氨酸10%,精氨酸7%,組氨酸2%等,鈣的含量為0.079%—0.118%,對血虛動物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優(yōu)于鐵劑,有促進人體免疫功能,強身健體的作用.
      阿膠的服法有多種,以上好黃酒,冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經不調,經水不止,妊娠出血及產后虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗,核桃仁,黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱,貧血性心悸,頭暈,氣急療效較好,也能改善神經衰弱,失眠多夢等癥狀.
      阿膠黃酒.阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可.每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥.
      芝麻,核桃阿膠膏.阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周.待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻,核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏.每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服.此法對患腰酸怕冷,耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效.
      人參,桂圓阿膠膏.阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許.冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用.適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥.
      蜂蜜雞蛋阿膠膏.將阿膠,蜂蜜,雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛疲咳嗽癥療效較好;
      服用阿膠注意事項阿膠性較滋膩,易于傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜.同時在患有感冒,咳嗽,腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病愈或經停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用.另外,按傳統(tǒng)習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜,濃茶等.
      成塊阿膠食用方法
      阿膠為驢皮熬成的膠塊.服用阿膠,在中國有近兩千年的歷史.阿膠是一種傳統(tǒng)的補血用藥,補而不燥,是補血產品中療效最好的.因此,一直是婦女首選的保健品.阿膠所含18種人體必需氨基酸(其中有8種不能自身合成)和20多種微量元素,不但有養(yǎng)血補血,美容養(yǎng)顏之功,還能調經安胎,改善睡眠,健腦益智,延緩衰老等,可說是女性之寶,因而古今歷代,“阿膠”盡得女士們的“歡心”.上等的阿膠以顏色烏黑,透明光亮,無腥臭氣,經夏不濕軟者為佳.在中藥里,阿膠為婦科上等良藥.
      阿膠雖是寶,但成塊阿膠在食用上卻不便利.以下提供兩種阿膠的食用方法:
      1 阿膠牛奶
      [原料]阿膠15克,牛奶250毫升.
      [制法]先將阿膠研成細粉狀,放入鍋內,加入適量清水,用小火燉煮烊化,對
      入剛煮沸的牛奶,拌和均勻,離火即成.
      [服法]隨早餐同時服食.
      [功效]益氣養(yǎng)血,滋補強壯.
      2 微波爐
      阿膠一塊,研碎后放入微波爐專用容器內,沖入沸水,浸泡10分鐘左右.放入微波爐中,中火10分鐘左右即可取出,進行攪拌.放入冰箱冷藏室,隨時服用.
      

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