爸爸2008年4月23號得了大面積腦梗,到現(xiàn)在能行走

      增加功能鍛煉,可以采取理療.適當(dāng)補(bǔ)鈣
      

      腦血栓食物選擇
      1,要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果.有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用.
      2,平時(shí)宜吃清淡,細(xì)軟,含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,熘,溫拌等烹調(diào)方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法.
      3,腦血栓患者的飲食注意
      腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療,在此基礎(chǔ)上配合食療,會有很大的收效,其飲食應(yīng)注意給予易消化,高維生素飲食.可給些新鮮蔬菜切成細(xì)末,水果壓汁頻服.如超過24小時(shí)不能進(jìn)食者,可給鼻飼維持營養(yǎng).日常飲食應(yīng)注意：
      1,限制脂肪攝入量.每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,使p/s比值達(dá)到1.8以上,以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇.烹調(diào)時(shí)不用動物油,而用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以內(nèi)為宜.要限制食物的膽固醇,每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi),也就是說,每周可吃3個(gè)蛋黃.
      2,控制總熱量.如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達(dá)到或維持理想體重,這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益.
      3,適量增加蛋白質(zhì).由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì).可由瘦肉,去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利.
      4,限制精制糖和含糖類的甜食,包括點(diǎn)心,糖果和飲料的攝入.隨著飲料工業(yè)的發(fā)展,各種含糖飲料不斷增加,當(dāng)?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪,并在體內(nèi)蓄積,仍然會增加體重,血糖,血脂及血液粘滯度,對腦血栓的恢復(fù)極為不利,所以也要控制飲料的應(yīng)用.如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí),可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降,當(dāng)一過性低血糖緩解后,就不要再飲甜飲料了.
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      5,腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可.
      6,注意烹調(diào)用料.為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋,番茄醬,芝麻醬.食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,對防止腦出血有一定好處.
      7,腦血栓的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間.這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成.