每次上超市去買食品一類的，我就看到一些食
女 | 29歲 2012-12-14 14:24:46
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健康咨詢描述： 每次上超市去買食品一類的，我就看到一些食品包裝上清楚寫著“保質(zhì)期”或“保存期”字樣；但也有一些包裝上含糊不清地寫著“最好在×月×日前食用”等。
曾經(jīng)的治療情況和效果： 食品包裝上的保質(zhì)期和保存期總是會給我?guī)砗艽蟮馁徫锢_。
想得到怎樣的幫助：食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期和保存期僅一字之差不知道會不會有什么差距？區(qū)別是什么呢？
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回復(fù)區(qū)
2012-12-14 15:30:53 我要投訴
指導(dǎo)意見：保質(zhì)期和保存期的標(biāo)示是指生產(chǎn)廠家絕對保證質(zhì)量的期限，超過標(biāo)示期限廠家可以不對該食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。它與該食品的實際可保存期限有關(guān)聯(lián)，但并不是非白即黑的方式。
“最好在...前食用”是上述含義比較委婉，貼切的表達(dá)，通常出現(xiàn)在可長期存放的食品包裝上，如巧克力等
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