真空包裝的陳年(三.四年了)谷類豆類還能

女 | 38歲懸賞100個健康幣 2012-08-21 06:38:58 2人回復來自未知

健康咨詢描述：真空包裝的陳年(三.四年了)谷類豆類還能食用嗎?
保質期已過,真空包裝,性狀完好的諸如綠豆,黑米等,

曾經的治療情況和效果：請問還能食用嗎?會對身體有危害嗎?

想得到怎樣的幫助：還是僅是吃起來不如原來好吃
或是營養(yǎng)部分流失呢?

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2012-08-21 06:47:16 我要投訴

      病情分析：
      你好，從你描述的情況看這個已經過了保質期了，所以這個屬于是過期食品，不應該食用了，所以應該丟棄
      指導意見：
      過期的食物因為可能會有發(fā)霉等，不但口感營養(yǎng)等沒有了，而且對于身體也會有不利的，是無需擔心的，所以不建議食用。

王曉炯太原西山醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長: 糖尿病,腰椎間盤突出,頸椎病,功能性消化不良幫助網友：35

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2018-07-06 22:59:06 我要投訴

您好,先看看過了保質期了沒，如果谷物過了保質期吃了對身體是有害,不但自己不能吃,更不能聽某些人的送給下朋友吃。而且如果發(fā)生霉變會產生大量曲霉素,是高致癌的物質。所以不建議你食用。

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