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吃花生米能降血脂嗎

保密 | 0個月 2011-05-09 21:26:35 6人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 我覺得花生米含油量特別高,吃了血脂不是會更高嗎?怎么會降血脂呢?

想得到怎樣的幫助:想知道吃花生米到底能否降血脂。

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徐旭東
徐旭東 汕頭市中心醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 呼吸道,消化道 幫助網(wǎng)友:652稱贊:126
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2011-05-09 21:29:48 我要投訴

      病情分析:
      花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì),有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
      指導(dǎo)意見:
      花生的吃法很多。用油煎、炸或用火直接爆炒,對花生中富含的維生素E及其他營養(yǎng)成分破壞很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高熱會使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養(yǎng)生保健及口味上綜合評價,還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點,老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食,食藥并用,相得益彰?;ㄉ胁伙柡椭舅?,故有降脂作用,平日可用花生油炒菜?;ㄉ麣ず薪抵邦?,可治高膽固醇血癥。必須提醒的是,凡是有高黏血癥、高凝血癥的患者,不宜吃花生,有膽系疾病者亦宜少食,不用油炸。
      

韓正斌
韓正斌 棗莊市薛城區(qū)人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 腎病綜合征,尿路感染,急性腎小球腎炎,慢性腎小球腎 幫助網(wǎng)友:10492
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2018-06-14 15:35:22 我要投訴

      花生米里含有的油脂比較多,吃了以后容易引起血脂升高,建議平時飲食避免高脂肪,高糖類和其他高熱量食物,多參加有氧運動,增加脂肪的消耗。
      

李志曾
李志曾 仁濟(jì)門診   醫(yī)師 幫助網(wǎng)友:3848稱贊:365
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2011-05-09 21:28:14 我要投訴

      病情分析:
      醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
      指導(dǎo)意見:
      但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時漱口,否則對牙齒不利。
      
      以上是對“吃花生米能降血脂嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

李鵬
李鵬 醫(yī)師 擅長: 睡眠呼吸暫停綜合征,鼻中隔偏曲,過敏性鼻炎,聲帶息 幫助網(wǎng)友:75510稱贊:4376
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2011-05-09 21:30:20 我要投訴

      病情分析:
      你好,能,花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇之功效。但因本身油脂過高,還是因該適量。
      指導(dǎo)意見:
      預(yù)防高血脂還是要整飲食結(jié)構(gòu),調(diào)整心理,調(diào)整生活方式的進(jìn)行有效控制。當(dāng)然還需要配合藥物進(jìn)行控制才能達(dá)到很好的效果。
      

魏明慧
魏明慧 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 冠心病、風(fēng)心病、各種心律失常、心衰 幫助網(wǎng)友:5310稱贊:606
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2011-05-09 21:27:38 我要投訴

      病情分析:
      吃花生米,不會降血脂。
      指導(dǎo)意見:
      不建議應(yīng)用這種方法,建議檢查血脂,根據(jù)檢查結(jié)果,再考慮應(yīng)用哪種降脂藥。
      

戰(zhàn)兵醫(yī)生
戰(zhàn)兵醫(yī)生 其他 幫助網(wǎng)友:1463稱贊:324
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2011-05-09 21:31:16 我要投訴

      病情分析:
      你好,吃花生是可以降血脂的,可以經(jīng)常吃。
      指導(dǎo)意見:
      花生含有豐富的不飽和脂肪酸,能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝,所以具有降低血脂的功效。花生的熱量過大,油膩性過高,可以使用醋來泡花生,這樣可以中和花生的油脂,同時也有降血脂的功效。
      

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