有問(wèn)必答網(wǎng)內(nèi)科 → 乙肝小三陽(yáng)能食用動(dòng)物油嗎?

乙肝小三陽(yáng)能食用動(dòng)物油嗎?

男 | 21歲 2011-04-27 19:28:45 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 3年前檢查醫(yī)生不要求治療,一直沒(méi)有治療,身體也沒(méi)有什么不適~

曾經(jīng)的治療情況和效果: 無(wú)

想得到怎樣的幫助:(乙肝病毒攜帶者吃什么油好?
一、動(dòng)物油變質(zhì)破壞了食物中的營(yíng)養(yǎng)素。酸敗過(guò)程的氧化產(chǎn)物對(duì)體內(nèi)主要酶系統(tǒng)如琥珀酸氧化酶、細(xì)胞色素氧化酶等都有損害作用。
二、不要食用變質(zhì)酸敗的食用油,因?yàn)樗釘〔粌H肝炎病人因肝功能損害致肝代謝功能降低,動(dòng)物油炒菜太油膩,在消化吸收差、食欲欠佳等情況下再攝入過(guò)多飽和脂肪酸,可使血脂升高,對(duì)有脂肪肝傾向的病人不利,因此食植物油為好。)
(乙肝患者能不能吃動(dòng)物油?肝炎病人因肝功能損害致肝代謝功能降低,動(dòng)物油炒菜太油膩,在消化吸收差、食欲欠佳等情況下再攝入過(guò)多飽和脂肪酸,可使血脂升高,對(duì)有脂肪肝傾向的病人不利,因此食植物油為好。)
(專家指出,乙肝患者應(yīng)該吃植物油,不宜吃豬油、羊油等動(dòng)物油。因?yàn)閯?dòng)物油中含有的脂肪量相對(duì)較高,而且動(dòng)物油炒的菜過(guò)于油膩,而大多數(shù)乙肝患者的消化系統(tǒng)都欠佳而且肝臟脂肪代謝能力都欠佳,所以,乙肝患者不宜多吃動(dòng)物油。
臨床病例表明,有的乙肝患者因?yàn)檫^(guò)多食用了動(dòng)物油,而造成肝臟代謝脂肪的能力降低,又發(fā)展為了脂肪肝。所以,乙肝患者最好食用植物油。)
這是我在肝病網(wǎng)上搜到的~
我在學(xué)校食堂吃飯~食堂里的菜是用動(dòng)物油~豬油炒的~我吃了有影響嗎?
還有我家因?yàn)榻?jīng)濟(jì)等原因食用動(dòng)物油的~豬油~做菜的~我吃了會(huì)有影響嗎?
肝病網(wǎng)上說(shuō)不能多吃動(dòng)物油~那吃動(dòng)物肉可以嗎?著急~
肝病網(wǎng)上說(shuō)不能吃辣椒~那做菜少放少吃可以嗎?
希望專家回答~~謝謝~

回復(fù)區(qū)

曹軼紅
曹軼紅 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病,上消化道出血,功能性消化不良,消化性潰瘍 幫助網(wǎng)友:25856稱贊:811
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2011-04-27 19:45:17 我要投訴

      病情分析:
      如果預(yù)防肝病的發(fā)展需要從飲食、運(yùn)動(dòng)、心理上保持注意。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      飲食上主要是掌握不要過(guò)多,適量,飲食以清淡為主,不要食用腌制、油膩、辛辣的食物。
      醫(yī)生詢問(wèn):
      每日的食用油的克數(shù)是每人每天小于25g,所以你家里的經(jīng)濟(jì)條件既然較差,就盡量控制油的攝入。

2011-04-27 19:50 ask1672971459 追問(wèn)

那平時(shí)不能避免的食用豬油有影響嗎?

2011-04-27 19:52醫(yī)生回答:

少食用點(diǎn),不會(huì)有什么影響。平時(shí)注意多飲水,放松心態(tài)。

疾病百科| 乙肝

掛號(hào)科室:肝病科

溫馨提示:
管理傳染源,切斷傳播途徑,保護(hù)易感人群。

乙型病毒性肝炎(viral hepatitis type B,簡(jiǎn)稱乙肝)系由乙肝病毒(HBV)引起,以乏力、食欲減退、惡心、嘔吐、厭油、肝大及肝功能異常為主要臨床表現(xiàn)。部分病例有發(fā)熱和黃疸;少數(shù)病例病... 更多>>

病因  治療  預(yù)防  食療  好發(fā)人群:所有人群 常見(jiàn)癥狀:轉(zhuǎn)氨酶增高、消瘦乏力、惡心、食欲不振、肝[詳細(xì)] 是否醫(yī)保:-- 治療方法:藥物治療、飲食療法
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