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煲湯有很多種方法又有很多中食材只是不知道用什么食材

保密 | 0個月 2011-04-07 08:10:53 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 煲湯有很多種方法又有很多中食材只是不知道用什么食材爆出來的唐最有營養(yǎng)最健康最綠色最簡便

想得到怎樣的幫助：用什么食材爆出來的唐最有營養(yǎng)最健康最綠色最簡便謝謝

回復(fù)區(qū)
李秋月
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2011-04-07 08:18:45 我要投訴

      病情分析：
      煲湯的食材，有很多，像魚、肉、蛋和各種蔬菜，菌類，五谷，還有一些中藥材，皆可。要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。
      指導(dǎo)意見：
      偏胖的人，要多吃些蔬菜，肉類要少吃；偏瘦者就得多加補(bǔ)養(yǎng)脾胃的食材，像谷類、苡米，魚肉蛋適量。而菌類，胖瘦皆可，營養(yǎng)價值也很高。對于體虛者，可加黃芪、黨參；陰虛，口舌干燥者，可加沙參、麥冬、玉竹等。
      

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