乙肝患者的飲食？

      你好！乙肝病人的營(yíng)養(yǎng)要豐富，但要均衡，不宜多食肥甘厚味?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)選擇易消化、富于營(yíng)養(yǎng)的食物。適當(dāng)多吃些富含蛋白質(zhì)（瘦肉、魚、蛋、奶、豆制品）、糖（米面、食用糖）和維生素（新鮮蔬菜、水果）的食物。成人每日要保證攝入蛋白質(zhì)７０～８０克、糖３００～４００克、脂肪５０～６０克。由于我國(guó)習(xí)慣于低脂肪飲食，故不必過(guò)分強(qiáng)調(diào)限制脂肪，以食后無(wú)不適感為度。長(zhǎng)期的高脂肪、高糖飲食，有可能引起患者脂肪肝，并可出現(xiàn)肝腫大、肝區(qū)不適、血清轉(zhuǎn)氨酶輕度升高等征象，故飲食上應(yīng)避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。由于酒精可直接損害肝細(xì)胞，促進(jìn)脂肪在肝細(xì)胞中沉積，并可引起肝硬化。故肝炎恢復(fù)期的患者應(yīng)絕對(duì)戒酒，慢性肝炎和肝硬化患者應(yīng)終身戒酒。此外，辛辣刺激食品，油炸，煙熏，燒烤等食品應(yīng)該少吃或是不吃??！另外，如果患者食欲差，可給半流質(zhì)或全流質(zhì)飲食，待食欲好轉(zhuǎn)后再增加熱量，患者的飲食要多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡。每日飲食應(yīng)包括：米飯、面食、水果、蔬菜、奶制品、豆制品、肉、魚、蛋、堅(jiān)果、糖等。