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寶寶吃了霉爛的姜煮的蝦,有黃曲霉素嗎

男 | 1個月 懸賞100個健康幣 2010-01-22 18:25:24 3人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 前我就把霉姜扔了,家里人又把霉爛的姜撿了回來,寶寶吃的蝦都是他們用這霉的爛的姜煮的,請問這發(fā)霉的姜有黃曲霉素嗎

曾經(jīng)的治療情況和效果:

想得到怎樣的幫助:答疑解惑該怎么辦

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zhou643
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2010-01-22 21:08:34 我要投訴

      你好,已經(jīng)霉爛的生姜沒有黃曲霉素,但是會產(chǎn)生一種毒素很強的有機物—黃樟素,也會誘發(fā)癌癥,故不宜食用.平時可以多給老人講講壞掉的或是霉爛的東西對身體的危害,不要為了省幾個錢搭上一生的健康就劃不來了,黃樟素是慢性致癌的物質(zhì),所以不管大人還是小孩最好都不要食用,當然不管是什么食物只要壞掉了就不能食用了.如果霉爛的生姜只吃了一次兩次或者只食用了少量,不用太擔心,多喝些綠豆湯之類,注意以后不食用霉爛的食物,就沒多大問題.
      

鄭少平
鄭少平 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 口腔潰瘍,牙周炎,牙髓炎,牙齦炎,齲齒,口角炎,手 幫助網(wǎng)友:46576稱贊:951
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2010-01-22 18:37:14 我要投訴

      病情分析:
      你說的情況:寶寶吃了霉爛的姜煮的蝦
      指導(dǎo)意見:
      這樣的情況是沒事的,及時姜上有霉變有病毒在水煮沸中也會被殺死的,姜本身也有殺菌的作用,不要緊的,以后注意就可以的
      

韓偉娜
韓偉娜 醫(yī)師 擅長: 內(nèi)科雜病,主要是胃腸道疾病,心腦血管疾病,同時積累 幫助網(wǎng)友:108984稱贊:4710
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2010-01-22 18:37:22 我要投訴

      病情分析:
      上述的情況可能會引起急性胃腸炎的可能性.
      指導(dǎo)意見:
      這樣的情況建議及時的注意寶寶的臨床變化情況.測量寶寶的體溫變化,如果沸水高溫消毒處理以后可能會殺死病菌的.但是還是需要嚴密觀察
      
      以上是對“寶寶吃了霉爛的姜煮的蝦,有黃曲霉素嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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