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吃花生有什么好處

女 | 22歲 懸賞100個(gè)健康幣 2010-01-03 17:37:54 7人回復(fù) 來自南通市

健康咨詢描述: 沒有什么癥狀
沒有發(fā)過病

曾經(jīng)的治療情況和效果: 沒有經(jīng)過治療

想得到怎樣的幫助:想請(qǐng)問一下,吃花生有什么利弊

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

wendy8800
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2010-01-03 17:57:34 我要投訴

      病情分析:
      花生,性味歸經(jīng):甘,平,入脾,肺. 功能作用:健脾和胃,利腎去水,理氣通乳,治諸血癥.
      指導(dǎo)意見:
      不宜生吃花生 花生含有豐富的植物油,蛋白質(zhì)和維生素,還可以補(bǔ)血.但生吃花生有損于健康. 因?yàn)榛ㄉ据^多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良.另外,花生在泥土里生長(zhǎng),常被寄生蟲卵污染,生吃容易引起寄生蟲病.同時(shí),花生常被鼠類污染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱.因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用.
      
      

姜杰
姜杰 任城區(qū)南張街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 慢性鼻竇炎,糖尿病,高血壓,鼻竇炎,癇病,癲癇,腎 幫助網(wǎng)友:2218稱贊:2
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2010-01-03 17:42:11 我要投訴

      病情分析:
      花生補(bǔ)血止血作用主要是“紅衣”
      “吃花生要連紅皮一起吃”,花生外面那層薄薄的紅衣對(duì)人體有很多好處,已經(jīng)為很多人所熟知.但有人認(rèn)為“中老年人不宜吃花生,即使吃花生也要?jiǎng)兊裟菍蛹t衣”.那么,花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領(lǐng)”?它是不是適合所有的人食用呢?
      花生補(bǔ)血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認(rèn)的健康食品,在我國(guó)花生被認(rèn)為是“十大長(zhǎng)壽食品”之一.中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂.其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞.中醫(yī)理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”.西醫(yī)認(rèn)為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能.所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血,再生障礙性貧血等疾病有明顯效果.
      女性更應(yīng)常吃花生“紅衣”女性朋友,尤其是處于經(jīng)期,孕期,產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃,多吃,因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多,花生紅衣對(duì)于她們養(yǎng)血,補(bǔ)血很有好處.同時(shí),花生紅衣還有生發(fā),烏發(fā)的效果.中醫(yī)認(rèn)為,“發(fā)者血之余”,脫發(fā),白發(fā)是因?yàn)檠?使發(fā)不得滋養(yǎng)所致.而花生紅衣養(yǎng)血,補(bǔ)血,能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗.
      目前確實(shí)有少數(shù)報(bào)道說“因花生紅衣具有增強(qiáng)凝血的作用,所以不適于血液黏稠度偏高的人,否則易引發(fā)血栓.”但這并沒有得到大多數(shù)專家的認(rèn)同,大多數(shù)專家認(rèn)為,紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,會(huì)對(duì)預(yù)防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用.而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃,花生中含有不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn),防止血小板聚集,阻止血栓形成.
      跌打瘀腫病人不宜吃花生“紅衣”再好的食品也不是適合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百無禁忌”.比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃.花生紅衣能止血,促進(jìn)凝血,跌打損傷,血脈瘀滯者吃的過多,會(huì)出現(xiàn)血淤難散,加重瘀腫.還有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的油脂,有緩瀉作用,會(huì)加重腹瀉.另外,因?yàn)榛ㄉ泻械挠椭?需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術(shù)或患有嚴(yán)重膽病的中老年人,也不宜多吃花生.
      指導(dǎo)意見:
      生花生米,據(jù)資料,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其對(duì)人的胃有好處,尤其是中老年人,每天吃幾顆花生米,延年益壽,吃時(shí)最好不要去皮.正常人,適當(dāng)吃些花生是沿沒有什么壞處的.
      花生中主要含花生油,磷脂,及其花生蛋白質(zhì),
      是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分.
      特別是花生油含有必需脂肪酸.更有益健康.
      花生紅衣,也有良好的養(yǎng)血作用.
      然而,畢競(jìng)花生蛋白質(zhì),花生油都是高熱量的食物,
      吃多了是不易消化的.尤其是腸胃功能差的人更應(yīng)少吃些.
      花生含油脂高達(dá)50℃%左右,吃多了易得肥伴癥.
      

郝慶麗
郝慶麗 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 短暫性腦缺血發(fā)作,慢性肺源性心臟病,急性上呼吸道感 幫助網(wǎng)友:12874稱贊:13
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2010-01-03 17:50:17

      病情分析:
      想請(qǐng)問一下,吃花生有什么利弊
      指導(dǎo)意見:
      功能作用:健脾和胃,利腎去水,理氣通乳,治諸血癥.
      主治營(yíng)養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻
      衄,皮膚紫斑,腳氣,產(chǎn)婦乳少等病癥.
      每100克含水分7.3克,蛋白質(zhì)24.6克,
      脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纖維2.1克,灰分2
      克,鈣36毫克,磷383毫克,鐵2毫克,另花生仁中含有
      胡蘿卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黃素0.11毫克,
      尼克酸9.5毫克.
      生活護(hù)理:
      1.促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)
      成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)
      發(fā)育.
      2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力 花生蛋白中含十多種人
      體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和
      天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力.
      3.抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具
      有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成
      分.常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長(zhǎng)生
      果”之稱.
      4.潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油,可以起到潤(rùn)
      肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥.
      5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含
      有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)
      骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病,不但有止血的
      作用,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有
      益.”
      6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)
      可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外.避免膽固醇在體
      內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬
      化.
      7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)
      后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用.
      8.預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消
      化吸收時(shí),會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成
      膠帶體隨糞便排出體外.當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時(shí),與許多有
      害物質(zhì)接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積
      存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì).
      
      
      以上是對(duì)“吃花生有什么好處”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

趙卓然
趙卓然 醫(yī)師 幫助網(wǎng)友:589稱贊:62
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2010-01-03 17:42:36 我要投訴

      病情分析:
      花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能.所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血,再生障礙性貧血等疾病有明顯效果.
      指導(dǎo)意見:
      女性更應(yīng)常吃,尤其是處于經(jīng)期,孕期,產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃,多吃,因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多,花生紅衣對(duì)于她們養(yǎng)血,補(bǔ)血很有好處.同時(shí),花生紅衣還有生發(fā),烏發(fā)的效果.
      

凱凱1518
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2010-01-03 17:43:16 我要投訴

      病情分析:
      早上空腹吃二十多粒生花生可以保護(hù)胃循環(huán)!
      指導(dǎo)意見:
      花生含有很多對(duì)人體有利的微量元素還可以促消化!
      

小譚醫(yī)生os
小譚醫(yī)生os 其他 幫助網(wǎng)友:1120稱贊:82
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2010-01-03 17:46:13 我要投訴

      病情分析:
      花生(Arachis hypogaca L)豆科 別名:落花生,長(zhǎng)生果,果仁 原產(chǎn)于巴西,秘魯,故又稱番豆.明代傳入我國(guó)福建. 性味歸經(jīng):甘,平,入脾,肺. 功能作用:健脾和胃,利腎去水,理氣通乳,治諸血癥.
      四,功效主治.
      醒脾和胃,潤(rùn)肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止
      咳.主治營(yíng)養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻
      衄,皮膚紫斑,腳氣,產(chǎn)婦乳少等病癥.
      五,營(yíng)養(yǎng)成分.
      每100克含水分7.3克,蛋白質(zhì)24.6克,
      脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纖維2.1克,灰分2
      克,鈣36毫克,磷383毫克,鐵2毫克,另花生仁中含有
      胡蘿卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黃素0.11毫克,
      尼克酸9.5毫克.
      指導(dǎo)意見:
      食療作用
      1.促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)
      成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)
      發(fā)育.
      2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力 花生蛋白中含十多種人
      體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和
      天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力.
      3.抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具
      有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成
      分.常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長(zhǎng)生
      果”之稱.
      4.潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油,可以起到潤(rùn)
      肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥.
      5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含
      有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)
      骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病,不但有止血的
      作用,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有
      益.”
      6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)
      可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外.避免膽固醇在體
      內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬
      化.
      7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)
      后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用.
      8.預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消
      化吸收時(shí),會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成
      膠帶體隨糞便排出體外.當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時(shí),與許多有
      害物質(zhì)接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積
      存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì).1
      
      

雪海醫(yī)生
雪海醫(yī)生 其他 幫助網(wǎng)友:88稱贊:13
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2010-01-03 17:46:41 我要投訴

      病情分析:
      想請(qǐng)問一下,吃花生有什么利弊
      指導(dǎo)意見:
      花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可與雞蛋,牛奶,肉類相媲美.花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白質(zhì)極易被人體吸收.對(duì)老年人和腦力勞動(dòng)者有獨(dú)特的好處,因而也得到“長(zhǎng)生果”的美稱.
      花生的吃法很多,如生吃,煮熟,爆炒,油炸,但爆炒,油炸對(duì)花生中富含的維生素P和其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大,且使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?食后極易生熱上火.
       水煮花生是最科學(xué)的食用方法,因?yàn)?水煮花生不溫不火,易于消化,性味平和,還保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇,皂角甙,白藜蘆醇等,對(duì)防治營(yíng)養(yǎng)不良,糖尿病,心血管病具有顯著作用.
      有四類人不宜多吃花生. 第一類是脾弱便溏者,因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的油脂,有緩瀉作用.腸炎,痢疾,消化不良等脾弱者食用花生后,會(huì)加重腹瀉,不利于疾病恢復(fù).
       第二類是高脂血癥病人,因?yàn)榛ㄉ泻据^高,高脂血癥病人食用后,會(huì)使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是動(dòng)脈硬化,高血壓,冠心病等的重要因素之一.
       第三類是跌打瘀腫病人,因?yàn)榛ㄉ泻幸环N促凝血因子,跌打損傷,血脈瘀滯者食花生過多,會(huì)出現(xiàn)血液不散,加重瘀腫.
       第四類是膽囊切除的病人,因花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化,膽囊切除后,膽汁不能貯存,就會(huì)增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān),時(shí)間長(zhǎng)了,將直接損傷肝臟功能.
      
      
      以上是對(duì)“吃花生有什么好處”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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