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吃土豆是否發(fā)胖

男 | 23歲 2009-12-13 15:37:53 6人回復 來自哈爾濱市

健康咨詢描述: 吃土豆是否發(fā)胖 吃土豆是否發(fā)胖

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醫(yī)生回復區(qū)

smartless
smartless 其他 幫助網友:365稱贊:66
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2009-12-13 15:46:40 我要投訴

      病情分析:
      吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的.每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患.
      指導意見:
      馬鈴薯對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會變得苗條起來.認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果.營養(yǎng)專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素.”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養(yǎng)不良.不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃.煮馬鈴薯,薯條或煎薯餅都是很好的選擇.每日堅持一餐只吃馬鈴薯,長期下去對預防營養(yǎng)過?;驕p去多余的脂肪很有效.
      

許錦蘭
許錦蘭 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   副主任護師 擅長: 四肢骨折、脊椎骨折、椎間盤突出等。 幫助網友:9466稱贊:1
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2018-07-06 12:13:16 我要投訴

      你好,根據(jù)你所說的情況,建議你不用太過擔心,單純的吃點土豆是不會引起肥胖的,建議你合理飲食,控制攝入量的總量,土豆里面含有大量的淀粉和維生素b和c,它實際含的脂肪量不高。

芳芳便利貼
芳芳便利貼 其他 幫助網友:1134稱贊:133
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2009-12-13 15:42:02 我要投訴

      病情分析:
      看你怎么吃,土豆本身的淀粉含量很高,但是這種淀粉人體吸收起來是比較慢的,它是比較適合肥胖的人或糖尿病人食用的食品,
      一般人都認為吃土豆會胖那是因為持法錯了,油炸或是做成黃油土豆泥又或是和肉一起燉,使人發(fā)胖的是油,而不是土豆本身, 如果你想把土豆作為減肥食品的話,我建議你做涼拌土豆絲,就是土豆絲焯熟,用醋和辣椒絲拌一下
      指導意見:
      常吃土豆:降糖降脂,美容養(yǎng)顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白.能促持消化道,呼吸道以及關節(jié)腔,漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生.土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內酸堿平衡,中和體內代謝后產生的酸性物質,從而有一定的美容,抗衰老作用;
      
      以上是對“吃土豆是否發(fā)胖”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

郎中666
郎中666 其他 幫助網友:86稱贊:15
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2009-12-13 15:49:05 我要投訴

      病情分析:
      土豆含的熱量是相對較少的,而且也是國外公認的理想的視頻,據(jù)說他們的宇航員吃的就是土豆制品
      指導意見:
      建議多吃點,少吃含熱量高的油炸食品,多吃水果蔬菜,注意進行體育鍛煉

宋許博hn
宋許博hn 其他 幫助網友:105稱贊:11
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2009-12-13 15:52:49 我要投訴

      病情分析:
      你好.很多人以為土豆中含淀粉較多,沒多大營養(yǎng),吃多了還 容易發(fā)胖.其實,土豆是一種低熱量,低脂肪的食品,每1000克土豆的熱量僅為同量大米或面粉的20%左右,所含脂肪是大米或面粉的7%左右.此外,土豆中所含的蛋白質比大豆還好,是最接近動物蛋白的一種植物蛋白.近年來,經研究證明,常吃土豆還可以預防腦中風的發(fā)生.
      這主要是由于土豆中含有豐富的鉀.鉀在人體中主要分布在細胞內,有著重要的生理功能,能維持細胞內的滲透壓,參與能量代謝過程,維持神經肌肉正常的興奮性.缺鉀的人則腦血管容易破裂,發(fā)生中風.另外,土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便的作用.便秘者用力憋氣解便時,會使血壓突然升高,這也是中風的一個重要誘因.土豆中還含有一種類似轉換酶的物質,具有降壓藥一樣的功效,能使血管舒張,血壓下降.據(jù)印度醫(yī)學專家研究,一個人只要堅持每星期平均吃上5—6個土豆,患中風的危險會下降40%.
      指導意見:
      減肥者要注意,要將土豆做主食而不是當菜來食用.可以吃煮土豆,土豆條或土豆餅,每日堅持一餐吃點土豆,長期下去對預防營養(yǎng)過?;驕p去多余脂肪很有效.
      

周世慧
周世慧 黑龍江中醫(yī)藥   醫(yī)師 幫助網友:1759稱贊:305
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2009-12-13 15:53:13 我要投訴

      病情分析:
      您好,很多人認為土豆里面都是淀粉,多吃肯定長肉,其實不是這樣的.土豆中的淀粉含量比米面 要低,而且含脂肪特別的少,含水量高,膳食纖維多.所以多吃土豆是不會發(fā)胖的.
      指導意見:
      但是,需要注意的是.現(xiàn)實中很多人吃土豆卻是是胖了,哪是因為他們做的不對.土豆吸油的能力特別強,如果用土豆過油燉肉或者炸薯條當然會攝入過多的能量而長肉了.如果想吃土豆又不發(fā)胖,可以把土豆當作主食來吃,或者才用蒸,煮的方法來烹飪就可以了.
      

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