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請問栗子、花生、核桃是否是屬于

保密 | 0個月 2009-10-30 13:17:23 2人回復(fù) 來自北京市

健康咨詢描述: 請問栗子,花生,核桃是否是屬于生冷食物.
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)

陶彩英
陶彩英 麻城市黃土崗中心衛(wèi)生院   藥師 擅長: 擅長 咳嗽,胃病,淺表性胃炎,胃脹,感冒發(fā)燒, 幫助網(wǎng)友:949
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2009-10-30 16:37:39 我要投訴

      栗子 含有豐富不飽和脂肪酸和維生素,礦物質(zhì),能適用于高血壓,冠心病,動脈硬化,骨質(zhì)疏松等疾病,可抗衰老,延年益壽.栗子含核黃酸(維生素B)常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有療效.栗子對人體有滋補(bǔ)功能,可與人參,黃芪,當(dāng)歸等相媲美,對腎虛有很好的療效,故又稱“腎之果”經(jīng)常食用能強(qiáng)身愈病,特別是老人腎虛,大便溏薄者更為適宜.脾胃虛弱,消化不良,風(fēng)濕病患者不宜食用.
      花生的脂肪成分很高,主要為不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,適用于動脈硬化,高血壓和冠心病.同時維生素E蛋白質(zhì)含量非常豐富.花生還含有核黃素,鈣,磷,硒,卵磷脂,膽堿,維生素K等.花生還有扶正補(bǔ)虛,健脾和胃,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,利水削腫,止血生乳,清咽止虐的作用.熟花生性質(zhì)燥熱,不易多食.膽病患者,血痊患者不宜食用.
      核桃 常食核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,動脈硬化,高血壓和冠心病患者適宜食用.核桃含大量脂肪,能潤腸,治療大便秘結(jié),還可以使體型消瘦的人增胖.因所含脂肪主要是亞油酸和亞麻酸,是人體理想的肌膚美容劑烏須發(fā).核桃含B族維生素和維生素E,可防止細(xì)胞老化,能健腦,增強(qiáng)記憶力.
      栗子,花生,核桃均有滋陰的作用.
      

retar1225
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2009-10-30 14:16:36 我要投訴

      都不是.
      栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎壯腰,強(qiáng)筋活血,止血消腫等功效.
      
       栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類,蛋白質(zhì),脂肪,多種維生素和無機(jī)鹽.栗子對高血壓,冠心病,動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用.老年人常食栗子,對抗老防衰,延年益壽大有好處.
      
       栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用于病后體虛,四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補(bǔ)腎氣,壯筋骨的功效;可每日早晚食用風(fēng)干栗子數(shù)顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用于老人腎虛;跌打損傷,淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,涂于患處.須注意的是,栗子生食難于消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良,溫?zé)嵘跽呱偈?
      性味歸經(jīng):甘,平,入脾,肺.
      
       花生功能作用:健脾和胃,利腎去水,理氣通乳,治諸血癥.
       花生中的維生素K有止血作用.花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效.
       花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚.
       花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化,高血壓和冠心病.
       花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化,心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑.
       花生還有扶正補(bǔ)虛,悅脾和胃,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,利水消腫,止血生乳,清咽止瘧的作用.
       核桃在中醫(yī)上用于溫肺補(bǔ)腎藥,性溫味甘,主治虛寒喘咳,腎虛腰疼等癥狀.核桃仁的營養(yǎng)易于吸收,對哮喘病人十分有利.明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍稱核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸”等功效.據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國已積累以核桃為主藥或重要配伍藥的藥劑及驗(yàn)方,涉及到神經(jīng),消化,呼吸,泌尿,生殖等系統(tǒng)以及五官,皮膚等科的百種疾病,充分顯示了核桃作為中草藥廣闊的開發(fā)前景.依現(xiàn)代藥理學(xué)研究,其作用有抑制血液凝固,活血化瘀,抗過敏,抗炎,微溶血作用,改善肝功能障礙作用,抑制不正常免疫作用及不正??贵w產(chǎn)生,促進(jìn)吞噬抗原,促進(jìn)血蛋白合成,降低膽固醇,利尿,排石,溶石作用.
      吃核桃可防治高血壓,動脈粥樣硬化性冠心病,高血脂癥.因核桃仁所含不飽和脂肪酸能減少腸道對膽固醇的吸收,促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇在肝內(nèi)降解為膽汁酸排出體外,從而降低膽固醇.核桃所含補(bǔ)骨脂乙素具有擴(kuò)張冠狀動脈作用.美國研究人員發(fā)現(xiàn),一個人每天吃3個核桃,可減少心臟病的發(fā)病率.
      
      

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