膽結(jié)石手術(shù)后，如何進(jìn)行飲食調(diào)理..

      進(jìn)食應(yīng)以清淡,易消化的食物為主,應(yīng)進(jìn)大量飲料(1500～2000ml),以稀釋膽汁.每2～3小時進(jìn)食1次,以刺激膽汁分泌.吃易消化的蛋白質(zhì),每天50g.勿吃動物腦,腎,蛋黃,油炸食物,辛辣品.在飲食規(guī)律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽.在飲食結(jié)構(gòu)上,嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉,油炸食品,動物內(nèi)臟等,因為膽結(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系.不可飲酒和進(jìn)食辛辣食物,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆?jié){等副食.蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素,纖維素；豆類含豐富的植物蛋白.此外,還應(yīng)補充一些水果,果汁等,以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失.
      

      你好,這個注意這個疾病和飲食是很有關(guān)系的,所以要格外的謹(jǐn)慎,1. 多攝取高纖維的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.
      2. 限制膽固醇的攝取量.絕對不吃內(nèi)臟,蛋黃等富含膽固醇的食物.
      3. 多補充維生素K,如：菠菜,花椰菜等都有豐富含量.
      4. 禁食易產(chǎn)生氣體的食物,如：馬鈴薯,甘薯,豆類,洋蔥,蘿卜,汽水飲料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.
      5. 牛奶只限于飲用脫脂奶.
      6. 多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜.
      7. 烹調(diào)食物少用煎,炸,多采煮,燉,清蒸的方式.
      8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋.
      9. 口味盡量清淡,調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制.
      10. 避免食用加工食品和高糖分的食物.
      
      

      一般來講,術(shù)后飲食應(yīng)注意以下幾點：
      1,少吃刺激的辛香料,碳酸飲料,酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結(jié)石的發(fā)生.
      2,早中晚三餐要固定時間食用.膽汁排泄不規(guī)則時,膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石.
      3,食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能.要攝取含豐富纖維的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等.
       4,限制脂肪飲食.膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石,要限制含豐富動物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,魚卵類等食物.
      膽結(jié)石病人術(shù)后第一天需禁食,因為腸胃尚處于麻醉狀態(tài),病人只能喝米湯,第二天可以進(jìn)食.膽管結(jié)石手術(shù)后的病人則需要禁食三天,無論1天還是3天,對手術(shù)后的病人來說,都是需要忍受饑餓的,必須要給消化功能一點時間,讓它恢復(fù)恢復(fù).
      膽結(jié)石或膽結(jié)石術(shù)后患者,一定要注意飲食清淡,盡量少吃油膩食物.至于應(yīng)該清淡到什么程度,確實沒有明確的標(biāo)準(zhǔn),我認(rèn)為堅持普通飲食即可,盡量多吃蔬菜,少吃肥肉和動物油,規(guī)律飲食,戒煙酒,少吃零食,加強運動鍛煉.如果不堅持清淡飲食,仍然吃大量油膩飲食,吸煙喝酒,容易導(dǎo)致結(jié)石復(fù)發(fā).膽結(jié)石手術(shù)后,平時不需要服用藥物預(yù)防.應(yīng)定期檢查,可6個月至1年上腹部B超復(fù)查一次,以便早發(fā)現(xiàn),早治療.
      
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