健康咨詢描述: 曾患過腎盂腎炎的人可以喝豆?jié){嗎?謝謝!
可以的,大豆含有很多人體必需的氨基酸和維生素,還有大豆卵磷脂,有很好的降低血壓和血脂的作用,其營養(yǎng)價值很高,遠遠高于魚翅,燕窩等高級營養(yǎng)品,腎盂腎炎就像感冒,很容易復(fù)發(fā),只要是抵抗力一下降就會復(fù)發(fā),平時注意多喝水,多做運動,增強體質(zhì),適量的飲用豆?jié){或者其他豆制品是有很大的好處的.
你好:1.忌高脂食物
慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用.但慢性腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右.
2.限制食鹽
水腫和血容量,鈉鹽的關(guān)系極大.每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食.每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外.
3.限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔,應(yīng)限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜,芹菜,小蘿卜,豆類,豆制品,沙丁魚及雞湯,魚湯,肉湯等.因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產(chǎn)物不能及時排出,對腎功能有負面影響.
4.忌用強烈調(diào)味品
強烈調(diào)味品如胡椒,芥末,咖膽,辣椒等對腎功能不利,應(yīng)忌食.味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應(yīng)少用味精.
5.限制植物蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定.著病人出現(xiàn)少尿,水腫,高血壓和氮質(zhì)滯留時,每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克,以減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存.特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充.豆類及豆制品包括黃豆,綠豆,蠶豆,豆?jié){,豆腐等.
6.限制液體量
如果對你有所幫助 及時采納
你好,治愈后是可以的,腎炎飲食原則:
(1)應(yīng)視患者有無高血壓及浮腫情況,分別給予少鹽,無鹽飲食
(2)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,一般應(yīng)按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0.8~1.0克.并選用生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類,乳類,肉類等,以補償排泄損失,避免和治療浮腫及貧血.
(3)宜選用富含維生素A,B2及C的食物.
(4)水分不需限制,可飲用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消腫.
(5)若伴有高血壓或高脂蛋白血癥者,須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量.對有貧血的病例,應(yīng)選用富含蛋白質(zhì)和鐵的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黃及綠葉蔬菜等.
急性腎炎病人多采用高碳水化合物來補充機體熱量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事實上,單一的主食從營養(yǎng)學(xué)上講并不十分合理,雜食更有益于健康,應(yīng)盡量采用多品種的主食,如玉米面和富強粉做發(fā)糕或窩頭配大米稀飯.急性腎炎病人飲食對蔬菜水果的要求是富含維生素,低鉀,低鈉,如蔬菜可選用油菜,蔥頭,西紅柿等,水果可吃蘋果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白質(zhì)的選用一般以牛奶,雞蛋,帶魚,牛肉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主,不過要限量,不能吃的過多.
供急性腎炎病人常用的湯類還有薺菜蛋湯,三鮮冬瓜湯等.病人及家屬可根據(jù)自己喜好不同,在不違反急性腎炎飲食原則的前提下自行調(diào)制以上食譜
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你好,對于慢性腎盂腎炎的病人來說,適當?shù)暮赛c豆?jié){是沒有問題的,,但是呢每天的蛋白的攝入量要控制在20-40g左右,要限制含有嘌呤高和含有氮高的食物的攝入,應(yīng)該限制對腎臟細胞有刺激的食物,一減輕腎臟的負擔,比如菠菜,芹菜,小蘿卜,豆制品,沙丁魚,雞湯,肉類,魚類等.
腎盂腎炎是指腎臟盂的炎癥,大都由細菌感染引起,一般伴下泌尿道炎癥,臨床上不易嚴格區(qū)分.根據(jù)臨床病程及疾病,腎盂腎炎可分為急性及慢性兩期,慢性腎盂腎炎是導(dǎo)致慢性腎功能不全的重要原因.
限制蛋白質(zhì) 急性腎小球腎炎發(fā)病3~6天.腎小球濾過率下降,會產(chǎn)生一過性的氮質(zhì)血癥.因此,應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食.在限制的范圍內(nèi)應(yīng)選食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如牛奶,雞蛋,瘦肉,魚等.當病情好轉(zhuǎn),尿量增多,每天尿量>1000毫升時,可開始逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量.但每日不得超過0.8克每公斤體重.
低鹽低鈉飲食有水腫和高血壓的病人應(yīng)采用低鹽,無鹽膳食.低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10-15毫升.凡含鹽多的食品均應(yīng)避免食用,如咸菜,泡菜,成蛋,松花蛋,腌肉,海味,掛面等.無鹽飲食是烹調(diào)時不加食鹽或醬油,可用糖,醋,芝麻醬,番茄醬來調(diào)味.
限制高鉀食物 當出現(xiàn)少尿,無尿或血鉀升高時,應(yīng)限制含鉀豐富的蔬菜及水果,如黃豆芽,韭菜,青蒜,芹菜,菜花,香椿,菠菜,竹筍,百合,干紅棗,鮮蘑菇,紫菜,榨菜,川冬菜,冬菇,杏,藕,高粱,玉米,扁豆,番茄,絲瓜,苦瓜等.限制入液量 應(yīng)根據(jù)病人每天的尿量多少來控制入液量.一般的補充方法是除補充與前一日排出尿量等量的液體外,再多攝入液體500~1000毫升.如果尿量少或伴有水腫者,每日攝入的液體量應(yīng)不超過1000毫升.
腎盂腎炎是細菌侵入腎盂,腎盞和腎實質(zhì)而引起的化膿性炎癥.一般稱腎盂腎炎及輸尿管炎為上泌尿道感染,而尿道炎,膀胱炎為下泌尿道感染.腎盂腎炎大多并發(fā)下泌尿道炎癥.該病好發(fā)于女性,男女患病比為1∶10,在老年婦女和高齡男子中常見發(fā)病.急性腎盂腎炎一般起病急驟,有發(fā)熱,寒戰(zhàn),頭痛,惡心,嘔吐,全身酸痛,腰部鈍痛或酸痛,主要癥狀為尿急,尿頻,尿痛等;慢性腎盂腎炎患者多有反復(fù)發(fā)作或經(jīng)久不愈的病史,臨床表現(xiàn)不一,發(fā)作時可有尿路刺激癥狀,發(fā)作間歇期可無癥狀或僅有輕微癥狀,到后期可出現(xiàn)腎實質(zhì)嚴重損害,出現(xiàn)高血壓,貧血,多尿,夜尿,酸中毒,甚至發(fā)生尿毒癥.尿化驗檢查可見血尿,尿中有大量白細胞或膿細胞等.
(一)飲食原則
1.急性腎盂腎炎和慢性腎盂腎炎急性發(fā)作期應(yīng)臥床休息,大量飲水,每日攝入水量應(yīng)在2500毫升以上,以增加尿量,促進細菌,毒素及炎性分泌物迅速排出.
2.調(diào)節(jié)尿液酸堿度.磺胺類,氨基甙類抗生素在堿性尿中抗菌作用增強,可多食用一些堿性食物或碳酸氫鈉(小蘇打);而四環(huán)素族,呋喃坦丁等藥物在酸性尿中抗菌作用增強,可食用酸性食物或口服大量維生素C,使尿液酸化.
3.飲食宜清淡,易消化.
4.提供豐富的營養(yǎng),包括充分的熱量,數(shù)量充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素C等的供給.
(二)食譜舉例
早餐:金絲卷(面粉50克,雞蛋10克)
小米面粥(小米面50克)
雪里紅燒豆腐(豆腐100克,雪里紅50克)
加餐:橘汁飲料200毫升午餐:大米飯(大米150克)
素炒豆芽菜(綠豆芽100克)
土豆燒牛肉(牛肉100克,土豆50克)
紫菜湯(紫菜10克,小白菜葉20克)
加餐:豆?jié){晶50克,配成200毫升飲料
晚餐:包子(面粉100克,瘦豬肉30克,大白菜100克)
西紅柿(西紅柿100克,糖10克)
菠菜豆腐湯(菠菜50克,豆腐50克)
全日烹調(diào)用油20克
全日熱能9030千焦(2150千卡)左右.
(三)食物選擇要點
1.酸性食品有魷魚,魚松,雞肉,鯉魚,肉類,紫菜,花生,大米,面粉等;堿性食品有裙帶菜,海帶,蘑菇,菠菜,大豆,栗子,香蕉,油菜,胡蘿卜,土豆,蘿卜,果汁,牛奶,豆腐等.另外,茶,咖啡也屬堿性食品.
2.食譜中要適當增加湯菜類或飲料,以保證充足水量攝入.
以上是對“曾患過腎盂腎炎的人可以喝豆?jié){嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
不可,豆?jié){是高蛋白食物,腎盂腎炎飲食方面應(yīng)忌食一切咸味調(diào)味品和含高蛋白的食物,應(yīng)多食一些含維生素C的疏菜和水果..限制食鹽 水腫和血容量,鈉鹽的關(guān)系極大.每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食.每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外. 限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔,應(yīng)限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜,芹菜,小蘿卜,豆類,豆制品,沙丁魚及雞湯,魚湯,肉湯等.強烈調(diào)味品如胡椒,芥末,咖膽,辣椒等對腎功能不利,應(yīng)忌食.味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應(yīng)少用味精.總之,注意食鹽和蛋白質(zhì)的攝入量.
溫馨提示:
病人要增強體制,提高機體的防御能力。
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