喝速溶咖啡有什么壞處么？[保

      咖啡中的咖啡因,難融于冷水,卻易溶與熱水.咖啡因會刺激大腦皮質(zhì),消除睡意,增加感覺與思考力以及可作調(diào)節(jié)心臟機能的強心劑,也有擴張腎臟血管,利尿等作用,然而,含咖啡因成分的,不單只是咖啡.通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg.但攝取過多的咖啡因,容易發(fā)生耳鳴心肌亢進（心臟跳動迅速,脈搏次數(shù)增加）.及脈搏跳動不均,所以必須適量飲用咖啡.
      在一些咖啡消費大國,人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因.經(jīng)反復的科學研究和分析,這一劑量對人體沒有副作用.一杯速溶咖啡(大約 150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克, 因此,每天喝4-10杯速溶咖啡不會過量.
       但是也有報道顯示：常喝速溶咖啡有致癌隱患.因為速溶咖啡含有大量蛋白質(zhì),在經(jīng)過必需的高溫燒烤程序時,其中的氨基酸和糖會發(fā)生反應,產(chǎn)生丙烯酰胺,所以具有致癌危險.
      
      

      由于很多速溶咖啡里面有一種有機溶劑,以前的速溶咖啡師用四氯化碳做溶劑,然后再蒸干提純的.后來發(fā)現(xiàn)很多人致癌,就改為二氯化碳做有機溶劑.在蒸干的過程中,不可能全部蒸干的,也就是說會有部分的殘留.這樣的部分殘留的有機溶劑對身體有潛伏的致癌作用.
      也就是說,平時喝喝速溶咖啡還可以,天天喝就對身體不好了