健康咨詢描述: 我想請教業(yè)內(nèi)人士:哪些人比較容易患急性胃炎?曾經(jīng)患過急性胃炎的人要怎么養(yǎng)胃護胃才會不再犯呢?謝謝!
你好,急性胃炎不特定人群,常因暴飲暴食,進食過多的高脂高蛋白食物,飲酒、飲冰涼飲料過多,或受涼之后?;蜻M食腐敗、污染的食物,如隔夜食物未加熱消毒,臭魚爛蝦,不新鮮的螃蟹、海味,久存冰箱內(nèi)的肉類食品,發(fā)酵變質(zhì)的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐敗污染食物等因素引起。如常見的嗜鹽桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌及葡萄球菌等感染。沙門氏菌屬是引起急性胃腸炎的主要病原菌,其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞沙門氏菌、鴨沙門氏菌較為常見。如傷寒、副傷寒、肝炎及敗血癥等。?如水楊酸制劑、砷、汞及瀉藥等。急性腸炎夏季節(jié)多發(fā),與天氣炎熱、食物易腐敗有關(guān)。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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