醋除了能吃外還有什么用途呢

      你好,
      1,在烹調(diào)蔬菜時(shí),放點(diǎn)醋不但味道鮮美,而且有保護(hù)蔬菜中維生素C的作用（因維生素C在酸性環(huán)境中不易被破壞）.
      2,在煮排骨,雞,魚時(shí),如果加一點(diǎn)醋,可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中,從而大大提高了人體對(duì)鈣,磷的吸收率.
      3,患有低酸性胃?。ㄎ杆岱置谶^(guò)少,如萎縮性胃炎）的人,如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品,既可增進(jìn)食欲,又可使疾病得到治療.
      4,在魚類不新鮮的情況下,加醋烹飪不僅可以解除腥味,而且可以殺滅細(xì)菌.
      5,醋可以作為預(yù)防痢疾的良藥.痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼,所以在夏季痢疾流行的季節(jié),多吃點(diǎn)醋,可以增加腸胃內(nèi)殺滅痢疾病菌的作用.
      6,醋還可以預(yù)防流行性感冒.將室內(nèi)門窗關(guān)嚴(yán),將醋倒在鍋里漫火煮沸至干,便可以起到消滅病菌的作用.
      7,擦皮鞋時(shí),滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.
      8,銅,鋁器用舊了,用醋涂擦后清洗,就能恢復(fù)光澤.
      9,殺雞鴨前20分鐘,給雞鴨灌一些醋,拔毛就容易了.
      10,衣服上沾染了水果汁,用醋一泡,一搓就掉.
      11,用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以達(dá)到除垢的目的.
      12,夏天毛巾易發(fā)生霉變而出異味,用少量的醋洗毛巾就可以消除異味.