吃了不熟的螃蟹怎么補救

      一般蟹黃還未成形的話，即使蒸熟后也不會凝固的。只有在母蟹的性腺完全成熟時，蒸出的蟹黃才是凝固狀態(tài)。所以也不見得你做的螃蟹就沒有蒸熟的，一般螃蟹大多蒸15分鐘到20分鐘左右就可以熟的。

      吃了沒熟的螃蟹補救措施是：用手指刺激舌根部，反復(fù)刺激就會出現(xiàn)惡心嘔吐現(xiàn)象，可以將胃內(nèi)的溶物吐出來一部分，這樣就會減少毒物的吸收；患者也可以大量喝溫水，然后再刺激舌根部，讓胃內(nèi)容物吐出的越多越好。沒熟的螃蟹吃完后不一定就會引起胃腸道癥狀，腸功能減弱者有可能會出現(xiàn)上述癥狀，可以喝杯酸奶，能夠提高腸道有益的菌群，減少腹脹腹瀉的發(fā)生。