肝炎飲食上要注意什么？

      肝炎患者的飲食調(diào)理非常重要，合理的飲食可以幫助肝細胞修復(fù)，促進肝功能恢復(fù)。首先，患者應(yīng)采取高蛋白、低脂肪、富含維生素的飲食，有利于肝細胞修復(fù)以及肝功能恢復(fù)。建議多食用新鮮蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜，以滿足機體對維生素的需要，同時限制食鹽攝入，每天以6克為宜，并適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄 。
      此外，肝炎患者應(yīng)避免食用油膩、煎炸、粗糙、堅硬及辛辣的食物，以免加重肝臟和胃腸道的負擔。應(yīng)嚴格禁酒，因為酒精要在肝臟內(nèi)分解代謝，代謝的產(chǎn)物乙醛會損傷肝細胞，進一步加重肝功能異常。對于不同類型的肝炎，如急性肝炎或慢性肝炎急性發(fā)作，患者應(yīng)以清淡、易消化的食物為主，避免高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，以防發(fā)生肝臟脂肪變 。